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陜西科技大學(xué)是我國西部地區唯一一所以輕工為特色的多科性大學(xué)，是國家“中西部高?；A能力建設工程”建設高校，是“十二五”期間陜西省重點(diǎn)建設的高水平大學(xué)，是陜西省人民政府與中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì )、中國輕工集團公司共同建設的重點(diǎn)高校。學(xué)校創(chuàng )建于1958年，時(shí)名北京輕工業(yè)學(xué)院，是新中國第一所輕工高等學(xué)校；1970年遷至陜西咸陽(yáng)，改名為西北輕工業(yè)學(xué)院；1978年被國務(wù)院確定為全國88所重點(diǎn)院校之一；1998年學(xué)校劃轉到陜西省，實(shí)行中央與地方共建、以地方管理為主的體制；2002年經(jīng)教育部批準，更名為陜西科技大學(xué)；2006年學(xué)校主體東遷西安。
學(xué)?，F有西安未央校區、太華路校區和咸陽(yáng)校區三個(gè)校區，總面積2055畝，建筑面積129.6萬(wàn)平米。西安校區占地面積1590畝，規劃合理、功能齊全、設施先進(jìn)、環(huán)境優(yōu)美，坐落于風(fēng)景秀麗的灞河之濱、未央湖畔。學(xué)校有專(zhuān)任教師1200多人，具有高級專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)的近600人；有全日制各類(lèi)在校學(xué)生23000多人，其中博士、碩士研究生2700多人。圖書(shū)館藏書(shū)近200萬(wàn)冊。
學(xué)校設有輕工科學(xué)與工程學(xué)院、材料科學(xué)與工程學(xué)院、環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院、食品與生物工程學(xué)院、機電工程學(xué)院、電氣與信息工程學(xué)院、經(jīng)濟與管理學(xué)院、化學(xué)與化工學(xué)院、設計與藝術(shù)學(xué)院、文理學(xué)院、職業(yè)技術(shù)學(xué)院（職業(yè)教育師范學(xué)院、繼續教育學(xué)院）和思想政治理論課教學(xué)科研部、體育部等13個(gè)學(xué)院（部）。有博士后科研流動(dòng)站3個(gè)，博士學(xué)位授權一級學(xué)科2個(gè)、二級學(xué)科16個(gè)，碩士學(xué)位授權一級學(xué)科16個(gè)、二級學(xué)科66個(gè)，本科專(zhuān)業(yè)58個(gè)，涉及工學(xué)、理學(xué)、管理學(xué)、文學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、法學(xué)、醫學(xué)、藝術(shù)學(xué)等8大學(xué)科門(mén)類(lèi)。有省級優(yōu)勢學(xué)科6個(gè)，國家級、省部級重點(diǎn)實(shí)驗室、重點(diǎn)研究基地和工程技術(shù)研究中心等25個(gè)，省級協(xié)同創(chuàng )新中心1個(gè)，省哲學(xué)社會(huì )科學(xué)特色建設學(xué)科1個(gè)，校級院士工作室2個(gè)。2017年1月，材料科學(xué)學(xué)科首次進(jìn)入ESI全球排名前1%，進(jìn)入國際一流學(xué)科行列。
學(xué)校始終將人才培養作為根本任務(wù)，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量。2011年入選教育部“卓越工程師計劃”第二批試點(diǎn)高校，2017年入選教育部“互聯(lián)網(wǎng)+中國制造2025”產(chǎn)教融合促進(jìn)計劃試點(diǎn)院校，近年來(lái)在國家級、省級“質(zhì)量工程”和“本科教學(xué)工程”項目中連創(chuàng )佳績(jì)，整體水平居省屬高校前列。榮獲國家級教學(xué)成果二等獎1項，省部級教學(xué)成果獎48項；現有國家級特色專(zhuān)業(yè)建設點(diǎn)9個(gè)、省級特色專(zhuān)業(yè)建設點(diǎn)13個(gè)，陜西省名牌專(zhuān)業(yè)7個(gè)；國家級本科專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)項目1項、省級本科專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)項目9項；國家級教學(xué)團隊1個(gè)、省級教學(xué)團隊24個(gè)；國家級精品課程4門(mén)、省級精品課程24門(mén)；國家級視頻公開(kāi)課程1門(mén)，國家級精品資源共享課程1門(mén)、省級精品資源共享課程50門(mén)；國家級雙語(yǔ)教學(xué)示范課程1門(mén)、省級雙語(yǔ)教學(xué)示范課程2門(mén)；國家級實(shí)驗教學(xué)示范中心1個(gè)、省級實(shí)驗教學(xué)示范中心10個(gè)；國家級大學(xué)生校外實(shí)踐教育基地1個(gè)、省級大學(xué)生校外實(shí)踐教育基地4個(gè)；省級人才培養模式創(chuàng )新實(shí)驗區14個(gè)；承擔省部級教改項目46項。
學(xué)校高度重視科技創(chuàng )新，積極為經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展服務(wù)?！笆濉币詠?lái)，共承擔各類(lèi)縱向科研項目1165項，包括國家“973”、“863”、國家自然科學(xué)基金、國家社會(huì )科學(xué)基金、國家科技支撐計劃、國際科技合作、國家發(fā)改委和工信部產(chǎn)業(yè)化項目、陜西省科技統籌創(chuàng )新工程計劃項目等重大項目；獲得科技成果獎勵196項，省部級以上獎勵70項，其中參與獲得國家技術(shù)發(fā)明二等獎1項、國家科技進(jìn)步二等獎1項、何梁何利基金“科學(xué)與技術(shù)創(chuàng )新獎”1項、教育部高等學(xué)?？茖W(xué)技術(shù)一等獎1項、陜西省科學(xué)技術(shù)一等獎2項、中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì )科學(xué)技術(shù)一等獎1項；出版各類(lèi)著(zhù)作和教材245部，發(fā)表核心期刊論文3906篇，被SCI、EI、ISTP等三大檢索收錄論文2561篇；共獲授權專(zhuān)利4052項。據教育部科技發(fā)展中心數據顯示：2016年度全國高校發(fā)明專(zhuān)利授權量排名中，我校名列全國高校第34位；至2016年底全國高校有效發(fā)明專(zhuān)利擁有量排名中，我校名列全國高校第31位；該兩項排名已連續6年進(jìn)入全國高校50強，均位居陜西省屬高校第1位。創(chuàng )新產(chǎn)學(xué)研合作模式，先后成立了浙江（溫州）輕工研究院、陜西省平板顯示技術(shù)工程研究中心、陜西知識產(chǎn)權運營(yíng)研究中心，2007年陜西省人民政府依托學(xué)校成立了省級研究院——陜西農產(chǎn)品加工技術(shù)研究院，這些產(chǎn)業(yè)化平臺注重解決行業(yè)關(guān)鍵性技術(shù)問(wèn)題，為區域經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)技術(shù)進(jìn)步發(fā)揮了積極作用。
